Зехтин

Зехтинът е растително масло, извличано от плодовете на маслиновите дървета. Използва се предимно за готвене, но също и в козметиката и производството на сапуни. Доказано полезен е за организма. В стари български рецепти се среща под името „дървено масло“. Ако е църковен (осветен), зехтинът се нарича „елей“.

Срокът за съхраняване на зехтина в метални опаковки е 3 – 4 години, а в бутилки – 1 година. Лесно се фалшифицира. Когато истински зехтин се съхранява при ниски температури, той става по-гъст и се получава естествена утайка (която при затопляне изчезва), докато другите мазнини не променят състоянието си. Съхранява се на сухо и тъмно място, при температура около 20 °С.

Видове зехтин:

1. Extra virgin olive oil – той се получава от първото студено пресоване. Този вид е най-качествен и най-здравословен, защото в него са съхранени всички полезни свойства. Той се усвоява 100%. Неговата киселинност е 1%.

2. Virgin olive oil се нарича зехтинът, получен при второто студено пресоване. Смята се, че той не е с лошо качество, защото при производството му не се използват никакви химикали. Този вид отстъпва на първия само по вкусови качества.

3. Olive oil е зехтин, получен от субстрата, използван при получаването на първия. В него се съдържат доста по-малко полезни вещества.

4. Pure olive oil се получава при второ студено пресоване и при него се използват химикали.

Други подобни ресурси
Фирми: Храни и напитки
Лица: Химия
Сайтове: Храни и напитки

Снимки на стоката / услугата или реклама на Храни и напитки

Контакти

Фирма - доставчик

КАЛИНА ООД - маслини и зехтин

Лице за контакти:

Телефон

E-Mail

Класификация

Група на стоката:

Храни и напитки >>>

Подгрупа:

Олио, оцет, зехтин >>>

Тип:

Конкретни артикули от стоката Зехтин

Код

Име на стоката

Мярка

Кол.

Цена

Купи >>>

Линкове към Зехтин

КАЛИНА ООД - маслини и зехтин

Основната дейност на фирмата е внос и дистрибуция на маслини и зехтин от Гърция и Турция. Адрес: гр.Сливен, кв.Индустриален,ул.Родопи 2-В

Против косопада - намерено в Интернет

Рецепти на баба Ванга против косопад Конкретните препоръки за лечение на косопад и оплешивяване на Ванга са изключително лесни и гарантират отлични резултати. Спазването на тези рецепти срещу косопад е не само лесно, но и изключително евтино. 1. Мийте косата си с хума. След като приготвите сместа, я нанесете плавно по корените с подходяща четчица. После направете маска с найлон и топла кърпа, която трябва да остане върху главата в продължение на около половин час. Стотици страдащи от силен косопад свидетелстват, че тази проста манипулация спира тотално загубата на ...

Здравето зависи от добрата имунна система

Медицината определя като имунна система всичко, което противодейства на болестотворните микроорганизми, попаднали в организма на човека, или на изродените клетки в него. Силата на този защитен отговор зависи от три фактора. Първият е правилният начин на живот. Вторият е наследствеността, тоест индивидуалната генна комбинация, която всеки получава по рождение, предполагаща или изключваща податливостта на човека към определени заболявания. Третият е възрастта и свързаното с нея намаляване действието на тимусната жлеза. В нея Т-лимфоцитите се специализират да ...

ДЕТАЙЛИ, НОВИНИ И КОМЕНТАРИ

Задай въпрос, добави коментар >>>

Отвори формата за текст

Брой посещения: 543 Гласували: 0 Оценка: 0.00 Последна редакция: 07/06/19