Ресурсбук България. Данни за избран сайт

Кулинарни сайтове

Индекс на кулинарните сайтове. Рецепти за готвене.
Продукти, диети, съвети.

Други подобни ресурси
Фирми:   Храни и напитки
Лица:     Химия
Стоки:    Храни и напитки


 
  Снимки от сайта или реклама на "Храни и напитки"
 
 
Линкове към Кулинарни сайтове
 
W35429 Рецепти, Диети и Хранене gotvach.bg
W35425 Бързи и лесни рецепти Храни и напитки lakomnik.bg Виж  ~  
W35431 Кулинарни рецепти, продукти, съвети Храни и напитки hamhum.net Виж  ~  
W35432 Най-добрите готварски рецепти! Храни и напитки bgreceptite.com Виж  ~  
W35433 Да готвим вкусно, да се храним красиво Храни и напитки vkusnoikrasivo.com Виж  ~  
 
  Линк към сайта  <<<Натисни тук >>>
 
  Фирма  >>>>>
  Обект  >>>>>
  Лице за контакти:  
  Телефон  -
  E-Mail  -
 
  Адресни данни
 
  Област:
  Населено място:
  Адрес:
  Пощ.код/кутия: /
 
  Идентификация
 
  Раздел: Храни и напитки  >>>
  Категория: Рецепти  >>>
  Група:
 



 
 
 
НОВИНИ И КОМЕНТАРИ
 Защо на Великден се яде агнешко  
__ 1 __

23/01/23
21:19:39

Всички знаем, че на Великден е традиция да се консумира агнешко месо. Задавали ли сме си въпроса защо точно агнешко, а не друг вид месо?

Съществуват теории, според които консумацията на агнешко месо на този празник е свързано с еврейската Пасха и със Старият завет.

На празника Пасха се е чествало освобождението на еврейския народ от робството на Египет. В превод самата дума "песах" означава "отмиване" на вратите на онези еврейски домове, които били белязани с агнешка кръв;

В Библията е написано, че Господ е дал заповед на тогавашния египетски фараон, с помощта на пророк Моисей да върне свободата на евреите и да им позволи да тръгнат към Обетованата земя. Египетският фараон обаче не изпълнил тази заповед.

Тогава Господ изпратил на египетския народ 10 много страшни наказания, най-страшното от които било това, че Ангелът на смъртта обиколил цял Египет, а целта му била да убие всеки първороден син на всяко египетско семейство, в това число и първородния син на египетския фараон.

Бог дал заповед всяко еврейско семейство да заколи агне и с неговата кръв да обозначи своят дом. По този начин Ангелът на смъртта подминавал домовете, чиито врати били белязани с кръв.

В Новия завет е написано, че Исус Христос е влязъл в Йерусалим, докато е траел празника Пасха, след това е настъпила Страстната седмица. В края на тази седмица е настъпил Великден.

Съществува и друга легенда, според която агнето символизира Великден в Централна и Източна Европа. Според тази легенда агнето е символ на Христос и символизира неговата смърт, защото е заколено точно в деня на възкресението.

Много е трудно да се определи каква е истинската причина да ядем агнешко месо на Великден. Но агнешкото месо е задължително допълнение към Великденската трапеза, без значение каква е точната причина за това.

Печено агнешко бутче, поднесено в компанията пролетна зелена салата си е истински празник.

 Пилешки кюфтенца с гъби и маслини  
__ 2 __

23/01/23
21:33:54

Необходими продукти

✔️ 800 г пилешко филе
✔️ 100 г гъби
✔️ 10 обезкостени маслини
✔️ 1 глава лук
✔️ 1 яйце
✔️ 1- 2 с.л. галета
✔️ щипка сол
✔️ щипка розмарин/салвия
✔️ щипка червен пипер
✔️ 1/2 ч.ч. брашно
✔️ 1 к.ч. олио

Начин на приготвянe

Месoто се смила в блендер. Лукът се почиства, измива и рендосва.

Гъбите се премиват на течаща вода. От пънчетата се приготвя супа. Шапките и обезкостените маслини се скълцват много на дребно.

Месото се смесва заедно с лука, маслините и гъбите.

Поръсват се подправки и галета. Чуква се едно яйце. Омесва се пилешка кайма. Оставя се за около час в хладилник.

От мляната смес се оформят кюфтета. Овалват се в брашно. Оставят се настрани, за да попие брашното.

Кюфтетата се пържат или пекат. Поднасят се с гарнитура по желание.
 Посетители на 35423  
__ 3 __

23/01/23
21:34:51
130.204.190.251 23/01/23 21:34:51 Място >>>
130.204.190.251 23/01/23 21:34:51 Място >>>
130.204.190.251 23/01/23 21:34:51 Място >>>
 
  Задай въпрос, добави коментар >>> Отвори формата за текст    
 
Избери оценка:   2 3 4 5 6    
 
  Брой посещения:  4251       Гласували:  1     Оценка:  6.00                Последна редакция:   15/10/14

Google