Ресурсбук Храни и напитки Пчелни продукти
  <<<   Регистрация    >>>   

WEB сайтове  България Разширено търсене  Добави сайт     Направи публикация     Текуща карта  
Намерени сайтове: 3
Избрани        Други ресурси:   Фирми Обекти Стоки Лица Събития
<<<  Пчелни продукти 
 Сайтове 
 Фирми 
 Стоки 
  Интернет сайтове фаворити от раздел Храни и напитки Пчелни продукти  
    Camera-icon
Сортировка на сайтовете >>> По посещения По рейтинг Последно коментирани  Снимки на сайтовете Сайтовете върху карта

Какво трябва да знаете за пчелния мед?  На карта 

В пчелния мед преобладават въглехидратите. Известни са над 300 вещества, които се съдържат в него, вариращи като състав и количество в зависимост от нектара на растенията, от които е получен. В пчелния мед се съдържат и летливи противомикробни вещества, които могат да се изпарят при неправилно съхранение. За меда е характерно екстракорпоралното храносмилане (храносмилане извън тялото). Ензимите, съдържащи се в него, продължават своето действие, разраждайки някои от съставките му. Пчелите например разграждат захарозата в медените си гушки до глюкоза и фруктоза, чрез ензима инвертаза. Инвертазата обаче продължава своето действие и в бурканчето мед на масата, без да подозирате какво се случва в него, докато си мажете филийката с масло. Ензима инвертаза има двойствен произход - от нектара на растенията и от жлезите на пчелата. Ферментите (ензимите) продължават своето полезно действие и в самия организъм на човека. Когато комбинирате друга храна с пчелен мед, например питк... Още

Регистриран: 10/08/16 Посещения: 931 Гласували:  Оценка: 0.00       Запомни в моя колекция  

Пчелни продукти  На карта 

ПЧЕЛЕН МЕД Пчелният мед е продукт от дейността на медоносната пчела. Той има следния химичен състав: Въглехидрати – представени са главно монозахаридите – фруктоза и глюкоза, които са до 85%, захарозата е до 5% в нектарния и до 10% в мановия мед. Колкото по-висок е процентът на глюкозата и фруктозата, толкова по-качествен е медът. Освен монозахариди, в меда има и около 20 по-висши захариди и тризахариди; Вода - между 13,50% и 20%; Минерални вещества – светлите видове съдържат до 0,35% минерални вещества и микроелементи, докато по-тъмните видове мед и особено при мановия мед до 0,85%; Ензими – те регулират биохимичните процеси в живите организми. При качествените, необработвани топлинно медове, диастазното число е минимум 8. Колкото по-високо е диастазното число, толкова по-добър като биологичен продукт е медът; Органични киселини – ябълчена, оксалова, лимонена, винена, млечна и др. Белтъци и азотни вещества – в много малки количества от 0,3% до 0,5%; Витамини –... Още

Регистриран: 07/08/16 Посещения: 669 Гласували:  Оценка: 0.00       Запомни в моя колекция  

Големите проблеми на малките пчели  На карта 

Пренебрежение - тази дума е достатъчна, за да опише отношението на обществото и държавата към пчелите и пчеларите. Хората все още не осъзнават напълно, че пчелите им предоставят безплатно услугата опрашване, а държавата поради същата причина не предлага достатъчно помощ на пчеларите. Екосистемните услуги, каквото е опрашването, са природни блага, които се възприемат за даденост, но при нарушения в екосистемите, какъвто е случаят и с пчеларството, могат да намалеят или дори изчезнат. Заради стремежа към по-здравословен начин на живот все повече потребители се ориентират към меда като естествен подсладител. Макар интересът към него да расте в световен мащаб, засега по всичко личи, че проблемите в България остават трайно без решение на държавно ниво, коментират пчелари - допуска се качествен български мед да се смесва със субстанции, които влошават показателите му; използваните в индустриалното земеделие химикали унищожават пчелните семейства; поради обичайно неефективния контрол ... Още

Регистриран: 06/01/24 Посещения: 72 Гласували:  Оценка: 0.00       Запомни в моя колекция  


 Запазване на маркираните сайтове в колекция на текущия потребител
 
   

 Запазване на маркираните сайтове в колекция на текущия потребител
 
 

  Снимки Карта Добави сайт Направи публикация
Брой намерени сайтове: 3 Брой страници: 1 Текуща страница: 1 Фирми Обекти Стоки Лица Събития
Google търсене

Google    
Google реклами